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以往家裡有剩米飯,大多是做成了蛋炒飯,因為芒果爸爸愛吃。而現在,剩米飯則被我做成了一些簡單的小食物,用來誘哄懵懂的小芒果。比如這次的米飯,剩下一點點,我給……
喜歡這些美食嗎?
以往家裡有剩米飯,大多是做成了蛋炒飯,因為芒果爸爸愛吃。
而現在,剩米飯則被我做成了一些簡單的小食物,用來誘哄懵懂的小芒果。
比如這次的米飯,剩下一點點,我給捏了捏,捏得比較有黏性了,然後裹入一點豆沙做成小飯糰,前後不過一兩分鐘的時間,做好的小飯糰端給小芒果,小傢伙立刻來了興緻,啊嗚啊嗚把三個全部消滅光了竟然還意猶未盡。
這種小飯糰,做起來超級簡單,餡料也可以隨意放,喜歡甜的可以放各種豆沙果醬等,喜歡鹹的可以包鹹蛋黃肉鬆滷肉等,只要可以包到裡面的,你都可以盡情往裡面放。
因為製作簡單,攜帶也方便,這小飯糰用來做野炊的小食也很不錯喲,製作一些餡料各不相同的小飯糰,再做一盒子水果沙拉,然後帶著烤肉架子和肉串,一起野炊去吧。
剩米飯一分鐘變身美味豆沙小飯糰
材料剩米飯100g,紅豆沙適量
豆沙小飯糰的做法
1.準備一些剩米飯,要柔軟一些的
2.戴上一次性手套,將米飯不斷揉揣至有黏性,基本成團
3.取大約30g米飯,在手心壓扁
4.米飯中間擠一團紅豆沙
5.包好就成了小飯糰啦
6.吃的時候可以撒一些炒熟的芝麻,更香
豆沙小飯糰做法小貼士
1.米飯要相對柔軟一些的,如果偏硬,則不太好做,因為不易成團。
2.要先把米飯揉揣以下,讓米粒充分融合在一起,形成黏性比較大的飯糰,才好包。
3.餡料也可以隨意放,喜歡甜的可以放各種豆沙果醬等,喜歡鹹的可以包鹹蛋黃肉鬆滷肉等,只要可以包到裡面的,你都可以盡情往裡面放。
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