反轉壽司

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反轉壽司介紹

第一次做反轉壽司,感覺挺好的,正面加了核桃和黑芝麻粉(自己研磨)。用了自製的壽司醋。主料米飯2……

反轉壽司詳細內容

反轉壽司

 第一次做反轉壽司,感覺挺好的,正面加了核桃和黑芝麻粉(自己研磨)。用了自製的壽司醋。

 主料

 米飯250g 黃瓜條1條 胡蘿蔔1條 壽司蘿蔔1條 雞蛋2條

 輔料

 紫菜1張 千島醬20g 核桃黑芝麻粉20g

 反轉壽司的做法

 1.竹簾上鋪上保鮮膜。

 2.當上紫菜。

 3.鋪滿整個紫菜上(不用像什錦壽司那樣留出邊)。

 4.核桃和黑芝麻同事放進料理機研磨成粉。

 5.鋪滿在米飯上,用手按壓一下,為了不讓核桃黑芝麻粉掉不下來。

 6.鋪好核桃黑芝麻粉的一面整理好,翻個面,紫菜在上邊。

 7.碼放好各種菜條。

 8.開始卷壽司。

 9.卷好了!

 10.用沾過水的壽司刀均勻的切成塊。

 11.喜歡反轉的樣子,還沒切完就被我吃掉了一塊。

 烹飪技巧

 米飯一面朋友們可以根據自己喜好加。