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意式烤茄盒

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意式烤茄盒介紹

意式烤茄盒的主料：茄子(60克)意式烤茄盒的調料：土豆(50克)番茄(50克)牛肉餡(80克)洋蔥碎(少許)做意式烤茄盒所需廚具：電烤箱意式烤茄盒的做法圖解步驟1.材 ……

意式烤茄盒詳細內容

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意式烤茄盒
意式烤茄盒

意式烤茄盒的材料

茄子(60g)

意式烤茄盒的調料

土豆(50g) 番茄(50g) 牛肉餡(80g) 洋蔥碎(少許)

做意式烤茄盒所需做法

電烤箱

意式烤茄盒的做法步驟

1.材 料：
茄子、土豆、番茄、牛肉餡、義大利巴勿臣乾酪、洋蔥碎、橄欖油、鹽、黑胡椒、瑞士美極鮮調味油。

2.正在擦硬乳酪。

3.牛肉餡兒里放了洋蔥碎、鹽、黑胡椒、橄欖油和美極調味汁。

4.肉餡兒腌制后加入乳酪。

5.正在攪拌。

6.烤模里塗了一層薄薄的油。

7.乾酪鋪底。

8.碎乳酪上放了一層肉餡兒。

9.平底鍋上火燒熱，放入橄欖油。

10.把油在鍋中攤勻，下入茄子片兒、土豆片兒（薯片要煎透）、番茄片兒中火進行煎烤，材料煎至微黃便好（番茄煎時鎖住水份便好，不要煎爛）。

11.*****

12.將小烤模刷少許油，先撒一層乾酪墊底，然後再放薄薄一層牛肉餡兒再放一片煎好的茄子。

13.茄片上面是土豆片。

14.再次是番茄片。

15.然後把另一片茄片蓋好。

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意式烤茄盒