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海底金槍魚批薩的主料:高粉100克(適量)海底金槍魚批薩的調料:水(50克)酵母(1克)批薩草(適量)番茄(適量)洋蔥(適量)水浸金槍魚(適量)蟹肉棒(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)……
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海底金槍魚批薩的材料
高粉100g(適量)海底金槍魚批薩的調料
水(50g) 酵母(1g) 批薩草(適量) 番茄(適量) 洋蔥(適量) 水浸金槍魚(適量) 蟹肉棒(適量) 玉米粒(適量) 青豆(適量) 馬蘇里拉芝士(適量) 蘑菇(適量) 燈椒(適量) 紅椒(適量)做海底金槍魚批薩所需做法
海底金槍魚批薩的做法步驟
1.1準備麵糰材料
2.2做普通麵包一樣的做法揉至擴展階段
3.3發酵2小時戳個洞不回縮
4.4鬆弛15分鐘擀成橢圓形醒1小時
5.5準備醬汁和其他材料
6.6各種蔬菜都切成自己喜歡的形狀我切的大都是圈形
7.7鍋中倒少量橄欖油加入洋蔥蒜末炒香
8.8倒入番茄沙司
9.9再倒入適量水番茄片黑胡椒粉邊攪邊煮
10.10加入冰糖數小塊
11.11最後到汁濃稠加些批薩草熬煮片刻即可關火
12.12盛到碗中,用不完密封冷藏等下次再用
13.13麵皮也發酵的差不多了在麵皮上扎洞周邊不要扎
14.14塗上醬汁
15.15撒些馬蘇里拉芝士
16.16再放上切好的蔬菜和金槍魚
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