366
寧夏夜市跟士林那種典型的遊客型夜市相比,寧夏夜市更多算是台北人自己的夜市,這裡有很多古早味的食物,這些味道早已深深埋在了台北人的記憶中。來這裡吃的大多是一種懷念之情,特別是五六十年前的情愫,因此這裡的……
寧夏夜市
跟士林那種典型的遊客型夜市相比,寧夏夜市更多算是台北人自己的夜市,這裡有很多古早味的食物,這些味道早已深深埋在了台北人的記憶中。
來這裡吃的大多是一種懷念之情,特別是五六十年前的情愫,因此這裡的食物足以顯現歷史的某一個階段的特殊情感——蚵仔煎、蚵仔麵線、台南碗粿、豬肝湯、郭魚湯、滷肉飯等等,是傳統的本島記憶,山東赤肉蒸餃、上海生煎包、蒙古烤肉等,則是思鄉情或根本就是向對岸「致敬」的食物。
花一個晚上,去嘗嘗這些地道的美味吧!
滷肉飯名氣店家:金峰滷肉飯(台北)、大來小館(台北)、矮仔財滷肉飯(北投)、圓環滷肉飯(饒...
日式土豆沙拉:健康低脂高營養土豆沙拉是一道私家菜,由於味道鮮美又富有營養,已成為不少女性朋...
微波爐加熱把準備好的菠蘿清洗乾淨,把皮削掉,再切成小塊的,然後把切好的菠蘿放在碗中,把碗放...
花園夜市花園夜市是台灣台南市北區的流動型夜市,雖然歷史沒有其他夜市悠久,但是有400多個攤...
菲力牛排 菲力牛排算的上是最受歡迎的一款了,它在一頭牛的身上是只能切出幾塊的,所...
肉眼牛排此「眼」非彼「眼」,肉眼牛排中的眼字是指肌肉的圓形橫切面,肉眼牛排是從近肋骨末端的...
T骨牛排T骨牛排是牛背上的脊骨肉,因為骨頭的形狀像T字得名,這塊T骨就像分水嶺一樣,一邊是...
西冷牛排:平時一些西餐廳就是會主打這款牛排,是男士最喜愛的一款牛排了,它是選至牛身上的外脊...
西冷、菲力、眼肉,買哪種好?在選購牛排的時候,是買西冷、菲力,還是買眼肉,其實沒有絕對的答...
上引握壽司 一放入口中,就能感受到它的新鮮美味,每一個都像一件藝術品...
台灣滷肉飯是台灣最著名的小吃之一,台灣滷肉飯的做法一般是將滷肉和滷肉汁澆在米飯上,配上半枚...
今天把正宗的台灣紅豆餅從基本麵糊到餡料的製作完整步驟公開!內容有:紅豆麻糬餡、奶油布丁餡、...
燒仙草作為台灣的風味小吃,老少男女都很愛吃,也包括台灣前第一夫人—&mdas...
麻油比我們一般吃的香油還要香,如果經過一些壓榨麻油的加工坊就能夠感受得到麻油壓榨過程飄散出...
台灣芋頭酥是利用芋頭為主要原料製作而成,這款點心不僅外觀美麗誘人,味道也極好。台灣的芋頭酥...
台灣手抓餅原名蔥抓餅,起源於台灣,2004年由上海一個公司從台灣引進,並改名為台灣手抓餅,...
手抓餅原名蔥抓餅,起源於台灣地區。2004年在台灣夜市被發現並於2005年正式從台灣引進至...
用料中型鮮蝦20隻雞蛋1個肥豬肉1塊馬蹄2顆腐竹皮1張鹽適量糖少量黑胡椒粉少量台灣蝦卷的做...
台灣的Q餅很有名,一直很想嘗嘗,但每次衝動想提交訂單時,價格總能讓我清醒,真心不便宜,貴讓...
月亮蝦餅皆使用海水養殖新鮮白蝦仁,與其他河蝦及溪蝦不同口感及鮮味。另外搭配特選魚漿,蝦和魚...
這盆香辣田螺是我才炒制出來的準備賣的,色香味俱全,吃過的顧客都說好,這田螺肉不好入味,所以...
寧夏枸杞排骨湯的製作材料:肋骨兩條紅蘿蔔一根寧夏干枸杞適量薑片適量鹽適量油適量寧夏枸杞排骨...