香煎青花魚

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香煎青花魚

香煎青花魚的介紹

香煎青花魚的食材和調料

青花魚 壽司醬油

香煎青花魚的的家常做法,最正宗香煎青花魚怎麼做好吃

熱鍋幾滴油

兩面煎黃

出鍋裝盆

滴幾滴壽司醬油即可

小貼士

青花魚要到專門店或者像久光底層那樣的超市裡買比較好。剛在下廚房裡看到有人也烤青花魚,但照例,黃酒;腌;腌;腌,我都快哭了呀,幹嗎!好好的魚又遭踏了,你有吃過被黃酒腌制的生魚片嗎?一樣的道理,如魚足夠新鮮為什麼拒絕原味呢,算了!這不是一二句話能說明白的,這是哲學的課題,再說要培養舌尖的敏感度這關係到方方面面,這是一種提升,如讀書也。

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