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菜系及功效：湯粥菜譜木耳金針烏雞湯的製作材料：主料：烏骨雞1隻,黑木耳15克,金針菜30克。木耳金針烏雞湯的特色：清腸解毒、補益脾胃。教您木耳金針烏雞湯怎麼做，如何做木耳金針烏雞湯才好吃將烏骨雞剖凈，去內臟，洗……
菜系及功效：湯粥菜譜
木耳金針烏雞湯的製作材料
材料烏骨雞1隻,黑木耳15g,金針菜30g。
木耳金針烏雞湯的特色：
清腸解毒、補益脾胃。
木耳金針烏雞湯怎麼做，如何做木耳金針烏雞湯才好吃
將烏骨雞剖凈，去內臟，洗凈斬件；黑木耳、金針菜用清水浸軟，分別用清水洗凈，與烏骨雞一齊放入燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔水燉3小時，調味供用。
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