370
廣式清蒸鱸魚的主料：鱸魚(1條)廣式清蒸鱸魚的調料：食用油(30ml)薑絲(20克)薑片(10克)蔥絲(20克)蒸魚醬油(30ml)做廣式清蒸鱸魚所需廚具：蒸鍋廣式清蒸鱸魚的做法圖解步驟1.鱸……
喜歡這些美食嗎？
廣式清蒸鱸魚的材料
鱸魚(1條)廣式清蒸鱸魚的調料
食用油(30ml) 生薑絲(20g) 生薑片(10g) 蔥絲(20g) 蒸魚醬油(30ml)做廣式清蒸鱸魚所需做法
蒸鍋廣式清蒸鱸魚的做法步驟
1.鱸魚殺好去鱗處理乾淨
2.在魚的兩面劃上幾刀抹點鹽和放上生薑片腌制10分鐘
3.生薑絲蔥絲準備好
4.蒸鍋燒開水放進鱸魚蒸10分鐘
5.倒掉蒸出來的水和生薑片在魚身鋪上一層生薑絲
6.再鋪上一層蔥絲
7.鍋里燒開油
8.把燒開的油澆到蔥絲和魚身上
9.最後澆上蒸魚醬油即可開吃
小貼士
鱸魚一定要活的蒸出來才好吃，蒸的時間一定不要超過10分鐘不然口感會不好。
菜品介紹：夏天最適合吃海產品，大閘蟹的營養豐富，味道鮮美，清蒸大閘蟹是來自於江南一帶的有名...
一般在家烹飪鱸魚的時候都是選擇清蒸的做法，利用水蒸氣的熱度將魚肉蒸熟。但是今天小煮卻偏偏要...
芋頭糕在廣東的一般茶樓都可以看見它的身影。芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、陽江、佛山等地漢族特...
我喜歡吃魚，卻對魚的名字沒有概念。這魚是朋友老公在海邊釣的，他告訴我這叫芝麻斑，也叫老鼠斑...
蔥油清蒸鱸魚的主料：鱸魚(1條)薑片(10片左右)小蔥(3根)蔥油清蒸鱸魚的調料：蒸魚豉油...
豆腐鱸魚的主料：鱸魚(1條)豆腐(2塊)姜蔥(20克)香菜(適量)豆腐鱸魚的調料：油(適量...
廣式棗泥餡月餅用料工具主料：中筋麵粉（餅皮）(100克)奶粉（餅皮）(5克)轉化糖（餅皮）...
廣式伍仁月餅用料工具主料：中筋麵粉（餅皮）(100克)奶粉（餅皮）(5克)梘水（餅皮）(1...
廣式紅豆沙月餅用料工具主料：中筋麵粉（餅皮）(100克)轉化糖（餅皮）(85克)花生油（餅...
紅燒鱸魚的主料：鱸魚(一條)紅燒鱸魚的調料：大蒜(少許)料酒(少許)生薑(少許)生抽(少許...
用料梅頭肉一塊雲吞皮一包鹽適量油適量玉米一根蔬菜一棵廣式雲吞的做法步驟1.把梅頭肉切粒剁成...
鱸魚中富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、銅、維生素等成分，具有很高的營養價值。它可以用於脾胃虛...
用料乳鴿500g生薑50g黃酒適量鹽適量清蒸乳鴿的做法步驟1.鴿子洗凈，分成小塊2.裝盤，...
清蒸多寶魚的主料：多寶魚(一條)清蒸多寶魚的調料：蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量...
孟老師的清蒸檸檬蛋糕，看起來很清爽的樣子。存在心裡很久，總算是在這個檸檬季節，決定投入行動...
巧克力廣式月餅用料工具主料：中筋麵粉（餅皮）(100克)轉化糖（餅皮）(75克)可可粉（餅...
自從自己會做月餅了，就特別愛吃月餅。因為自己做的料足，而且口味也可以根據自己的喜好進行調配...
一直喜歡清蒸蛋糕的白嫩，但深知蛋糕糊的各種嬌氣，不敢輕易嘗試將蛋糕糊置身於蒸汽中，生怕解開...
用料豬瘦肉150g雞蛋1個文蛤750g澱粉適量蔥適量姜適量鹽適量糖適量料酒適量雞精適量胡椒...
用料饅頭魚500克鹽，雞精，胡椒粉，適量料酒，姜，蔥，剁椒，適量蒸魚豉油，植物油適量清蒸饅...
香辣烤鱸魚的主料：鱸魚(適量)金針菇(適量)綠豆芽(適量)蒜苔(適量)香辣烤鱸魚的調料：五...
泰醬鱸魚的主料：鱸魚(1條)洋蔥(半個)芒果(半個)青甜椒(半個)紅甜椒(半個)做泰醬鱸魚...
年年有餘，家中必備。我就不廢話了。、鱸魚或者是桂魚在魚背上左右開兩刀趴開蒸就不會變形了再開...
鱸魚富含蛋白質，維A和B族維生素，以及各種礦物質。而且鱸魚對於胎動，少乳等癥狀的產婦非常好...
【前男友蒸海上鮮】上一段感情過去很久了，但經歷的事情總會留下印記。對我來說，這印記便是一道...
當初在細細品嘗並仔細琢磨了時下之五仁月餅的配方之後，大膽嘗試，並很成功的得意之作。並不照搬...
醬香鱸魚的主料：海鱸魚(1條)香蔥(2棵)蒜頭(2瓣)生薑(2片)小米椒(1個)醬香鱸魚的...
我是新手，一開始用3:7的做結果很糟糕、後來用1:1的做了很多最後才敢6.3:3.7！廣式...
切開的斷面，大塊的牛肉丁閃爍其間。讓人一下子想到曾經的叉燒/金鉤的月餅。很是動心。距中秋尚...
廣式清蒸鱸魚的主料：鱸魚(1條)廣式清蒸鱸魚的調料：食用油(30ml)薑絲(20克)薑片(...
廣式清蒸鱸魚的主料：鱸魚(1條)廣式清蒸鱸魚的調料：食用油(30ml)薑絲(20克)薑片(...
今天女兒在家榨了芒果汁。女兒說這乾脆就是芒果泥啊！呵呵，自己在家吃的就是實惠，就是要的濃濃...
某一天捏來哄孩子的。主料麵粉300克肉餡500克 ……...
年年有餘的主料：多寶魚(一條)彩椒(適量)年年有餘的調料：鹽(適量)雞粉(適量)料酒(適量...
蝦米炒黃瓜主料黃瓜1根蝦米20克&……...
梅豆有治療肝性昏迷和抗癌的作用。梅豆對人體鎮靜也有很好的作用，可以增強大腦皮質的抑制過程，...
煎餅卷大蔥是山東省的漢族傳統名吃，是山東的代表食物。大蔥洗凈蘸上大醬在放入時令蔬菜，用烙好...
肉末蔬菜粥是一款簡單易做的粥品，也是很營養的健康食品，營養豐富又美味。葷素搭配，有飯、有菜...
酸菜鴨胗炒芹菜的主料：芹菜(95克)熟鴨胗(55克)酸菜(80克)酸菜鴨胗炒芹菜的調料：鹽...
