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香草焦糖雙桃沙拉的製作材料：香草焦糖雙桃沙拉的家常做法：1.準備好各種主料及配料2.細砂糖放入鍋中，加入少許清水3.小火慢慢熬至焦糖色，加入核桃仁4.用鍋鏟不斷翻拌，直到糖汁收干，晾涼待用5.桃子先用淡鹽水浸泡片……
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香草焦糖雙桃沙拉的製作材料
香草焦糖雙桃沙拉的家常做法
1.準備好各種主料及配料
2.細砂糖放入鍋中，加入少許清水
3.小火慢慢熬至焦糖色，加入核桃仁
4.用鍋鏟不斷翻拌，直到糖汁收干，晾涼待用
5.桃子先用淡鹽水浸泡片刻
6.將桃子洗凈，切成2cm見方的塊狀
7.將桃子和焦糖桃仁放入碗中
8.加入少許混合香草、少許酸奶調味即可
小貼士
1.清水的用量為砂糖的一般即可，一定要小火熬，以免焦糊；
2.加入核桃仁後繼續小火，要不停翻拌，以免糊鍋；
3.桃子用鹽水浸泡，更便於將表面的絨毛洗乾淨；
4.拌沙拉時，可以加少許細鹽，可以使桃子吃起來更加清甜。
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