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用料金針菇200g大頭菜50g食用油適量鹽適量青椒1個紅椒1個蒜適量大頭菜炒金針菇的做法步驟1.金針菇擇去根須後放水裡洗凈。2.大頭菜和青紅椒洗凈後分別切成……
喜歡這些美食嗎？
1.金針菇擇去根須後放水裡洗凈。
2.大頭菜和青紅椒洗凈後分別切成條，蒜切碎備用。
3.炒鍋上火，倒入食用油，下蒜粒煸出香味。
4.放入大頭菜翻炒翻炒。
5.放入金針菇翻炒至斷生。
6.放入青、紅椒翻炒幾下即可出鍋。
1.大頭菜是醬漬菜含鹽量，此菜可不放鹽或少放鹽。
2.喜歡食用味精或雞精的親們可以放一些，本人認為菇類本身就帶鮮味，不放味精更顯原汁原味。
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