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用料西葫蘆適量雞蛋適量西紅柿適量麵粉適量香煎西葫蘆的做法步驟1.西葫蘆洗好切0.5cm左右的圓片撒鹽腌漬片刻。2.雞蛋打散3.西葫蘆拍上麵粉，裹上蛋液，放鍋里小火煎至兩面金黃……
1.西葫蘆洗好切0.5cm左右的圓片撒鹽腌漬片刻。
2.雞蛋打散
3.西葫蘆拍上麵粉，裹上蛋液，放鍋里小火煎至兩面金黃
4.加西紅柿點綴
打雞蛋時加入少量清水，雞蛋更嫩。
一定要等蒸鍋水燒沸，再放雞蛋
黑木耳盡量切細小一點
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