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用料高筋麵粉180g魷魚須180g馬蘇里拉芝士180g黃油適量鹽適量綿白糖適量酵母適量聖女果適量青椒適量香腸適量披薩醬適量腌肉料適量魷魚芝士披薩的做法步驟1.備料。……
1.備料。
2.溫水融化酵母,加入白糖,麵粉攪拌成絮,加入鹽和黃油揉成麵糰,蓋上保鮮膜,發酵至2倍大。
3.魷魚須熱水焯一下,用腌肉料腌好;青椒切條;聖女果對半切;香腸切片。
4.發酵好的麵糰排凈氣,擀成披薩餅胚,放入抹了黃油得模具中,用叉子在上面叉小孔。
5.抹上披薩醬。
6.鋪上魷魚須。
7.放一些馬蘇里拉芝士。
8.鋪上香腸。
9.鋪上青椒得聖女果,再鋪一些馬蘇里拉芝士。
10.烤箱200度預熱,烤15分鐘。
11.再放一層馬蘇里拉芝士,放進烤箱烤5分鐘,看見芝士融化即可。
最後一層馬蘇里拉芝士鋪上后烤制時,最好不要離開,看見芝士融化即可。要根據自己烤箱而定。
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