櫻桃果醬酸奶

夏天到了，自己用新鮮牛奶做點酸奶，喝起來又開胃又去暑，還能補鈣。自製的酸奶濃濃稠稠，帶著牛奶特別的清香。再加幾勺法布芮野生櫻桃果醬，濃濃的奶香中混合著櫻桃果醬的香郁，讓人沉醉。做為下午茶，這實在是個不錯的選擇。酸奶一次可以多做些，用乾淨勺子取食。

櫻桃果醬酸奶的材料

櫻桃果醬酸奶的調料

做櫻桃果醬酸奶所需做法

酸奶機

櫻桃果醬酸奶的做法步驟

1.將酸奶機內桶和內蓋用滾水燙一下

2.將燙桶的水倒一些進酸奶機的外桶里，這樣利於受熱均勻

3.新鮮牛奶和酸奶菌準備好

4.將牛奶倒入桶中，再倒入川秀酸奶菌

5.用乾淨的長柄勺攪拌均勻

6.將內桶蓋上蓋子，放入酸奶機中，插上電源，讓酸奶機開始發酵酸奶

7.經過6.7個小時，酸奶就做好了，如嫩豆腐般光滑細膩，做好的酸奶蓋好蓋子，入冰箱冷藏后再食用，口感極佳

8.法布芮野生櫻桃醬、酸奶、酸奶杯準備好

9.取適量的酸奶入杯中，再澆上櫻桃醬汁兒，櫻桃果

10.清爽開胃

11.一起來做吧

小貼士

自製的酸奶比較濃稠，裝杯之前可以用勺子將其攪拌均勻；自製的酸奶是原味的，沒有甜度，正好用櫻桃醬和汁來增加風味和甜味。