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豬肉餡餅的製作材料：〖主料〗：麵粉，豬肉（或牛肉）〖輔料〗：大蔥，香油〖調料/腌料〗：鹽，醬油或黃醬豬肉餡餅的特色：柔軟鮮香豬肉餡餅的做法：(1)一斤麵粉對半斤左右溫水和好，將肉……
喜歡這些美食嗎？
豬肉餡餅的製作材料
〖主料〗：麵粉，豬肉（或牛肉）
〖輔料〗：大蔥，香油
〖調料/腌料〗：鹽，醬油或黃醬
豬肉餡餅的特色：柔軟鮮香
豬肉餡餅的做法
(1) 一斤麵粉對半斤左右溫水和好，將肉剁碎，用切碎的蔥和調料和成餡。
(2) 包餡方法有兩種：一是先把面擀成大片，把餡鋪在上面，捲起盤成圓餅用擀麵杖輕輕擀薄；二是先把面做成劑，擀成片后包餡，再擀薄。
(3) 上鍋烙時，用刷子在餅的兩面刷些油，烙熟即可。
趕快試試吧，做一道屬於你的豬肉餡餅。
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