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西式奶油燉雞

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西式奶油燉雞介紹

上次在朋友家吃過這道菜，當時就覺得很是驚艷，問朋友秘訣是什麼，朋友說:"Alotofcream!"所以這次真的下足了奶油，口感超級不錯，配上蒜烤的法國麵包，真的太……

西式奶油燉雞詳細內容

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西式奶油燉雞

 上次在朋友家吃過這道菜，當時就覺得很是驚艷，問朋友秘訣是什麼，朋友說:"A lot of cream!" 所以這次真的下足了奶油，口感超級不錯，配上蒜烤的法國麵包，真的太好吃了！

 西式奶油燉雞用料工具

 材料雞胸肉(2塊)淡奶油(400ml)牛奶(250ml)輔料干辣椒(7個)普羅旺斯香料(1匙)咖喱塊(3塊) 黑胡椒(10g)鹽(10g)
 做法 平底鍋分類熱菜咸鮮燉三刻鐘普通難度

 西式奶油燉雞的做法:

 

 1.準備材料。

 

 2.肌肉切大塊，撒鹽和黑胡椒粒調味。

 

 3.黃油融化。

 

 4.肌肉大火煎至兩面略微焦黃，加入干辣椒一起炒。

 

 5.倒入奶油和牛奶，小火燉。

 

 6.開鍋后加入咖喱塊。

 

 7.出鍋前加入普羅旺斯香料。

 

 8.完成！

 

 9.真的很好吃哦！

 小竅門：

 普羅旺斯香料進口超市可以買到，是各種香料的混合，做西式餐點不錯的。

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