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用料大米200g雞脯肉150g青椒100g高湯適量鹽適量雞絲青椒粥的做法步驟1.將大米淘洗乾淨，放在清水中浸泡一會，這樣煮出的粥細軟香濃，泡好后將粥煮熟就可以了，煮粥很簡單，大火煮開後轉小火，慢慢煮至米粒開……
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用料
大米200g
雞脯肉150g
青椒100g
高湯適量
鹽適量
雞絲青椒粥的做法步驟
1.將大米淘洗乾淨，放在清水中浸泡一會，這樣煮出的粥細軟香濃，泡好后將粥煮熟就可以了，煮粥很簡單，大火煮開後轉小火，慢慢煮至米粒開花就足夠粘稠了。
2.煮粥的同時，把雞脯肉也煮上。最後將煮熟的雞肉撕成細絲。
3.青椒也切成細絲，要青椒絲漂亮，可以將青椒片薄后再切。
4.然後在粥快關火前，放入雞肉絲和青椒絲，再放入一些鹽調味就可以了。
小貼士
如果希望粥更加的粘稠，還可以加入適量的糯米，煮粥的水可以是清水，也可以高湯，這些都根據實際情況選擇即可
為了節省時間，可以將雞脯肉切成小塊再煮，判斷雞肉是否煮熟，用筷子扎一下能輕鬆的扎透就可以了
煮雞脯肉時可以不加任何調料，也可以先煮雞肉，然後用煮雞肉的湯來煮粥
如果你不喜歡青椒煮爛的味道，可以選擇生吃，把他們切好后直接碼放在粥上即可。
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