黃金百合

191

黃金百合介紹

用料鹹蛋黃2個蛋白少許黃金百合的做法步驟熱鍋下油,鹹蛋黃爆香至起泡,放下百合快炒,白酒嗆鍋后,加入鹹蛋白調味后便可起鍋裝碟.小貼士1、冬菇要提前浸泡,燉的時候多放點水,醬油鹽湯適量,不要放……

黃金百合詳細內容

黃金百合
用料
鹹蛋黃2個
蛋白少許
黃金百合的做法步驟

熱鍋下油,鹹蛋黃爆香至起泡,放下百合快炒,白酒嗆鍋后,加入鹹蛋白調味后便可起鍋裝碟.

小貼士

1.冬菇要提前浸泡,燉的時候多放點水,醬油鹽湯適量,不要放太多,不然冬菇會很咸。2.菜心做好后馬上放入冬菇,這樣就不好涼了菜,冬菇也會重新變熱。