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用料低粉100g黃油55g雞蛋1個糖粉40g泡打粉1小勺牛奶38g炫豆馬芬的做法步驟1.將回溫的黃油稍微打發。2.加入糖粉打發至稍微發白。3.分次加入蛋液，打發至融合，……
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1.將回溫的黃油稍微打發。
2.加入糖粉打發至稍微發白。
3.分次加入蛋液，打發至融合，體積增大。
4.篩入低粉+泡打粉，攪拌均勻。
5.倒入牛奶，輕輕攪拌均勻。
6.攪拌均勻的樣子。
7.放入蜜彩豆，稍微攪拌。
8.將蛋糕糊倒入模具中。
9.在蛋糕糊上撒些蜜彩豆。
10.180度，18~20分鐘。
1.加入蛋黃打發的時候,一定要分次加入..然後每次都要攪拌均勻后,才能再加蛋液.
2.黃油打發的時候,不能打發過頭.不然會水油分離.
3.攪拌麵粉的時候,動作要輕,以免出筋.
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