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清燉白蘿蔔湯的主料：塞奇納爾草原羊腿肉(500g)姜(1塊)香葉(5片)老抽(少許)清燉白蘿蔔湯的調料：蔥(1根)大料(3粒)茴香(數粒)鹽(適量)做清燉白蘿蔔湯所需廚具：煮鍋清燉……
清燉白蘿蔔湯的材料
塞奇納爾草原羊腿肉(500g) 姜(1塊) 香葉(5片) 老抽(少許)清燉白蘿蔔湯的調料
蔥(1根) 大料(3粒) 茴香(數粒) 鹽(適量)做清燉白蘿蔔湯所需做法
煮鍋
清燉白蘿蔔湯的做法步驟
1.蔥切斷，姜切片，準備大料、香葉和小茴香
2.塞奇納爾草原羊腿肉洗凈切塊
3.蘿蔔去皮切成大小適中的塊
4.鍋里放入水
5.鍋里放入肉，加入料酒、生薑片、蔥、香葉、小茴香和老抽
6.肉煮出，放入白蘿蔔繼續煮
7.最後放適量的鹽煮開即可
小貼士
1.我選用的是塞奇納爾草原羊腿肉，肉質鮮嫩2.羊肉放鍋里有浮沫，不斷的諞出
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