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蓮子花生排骨湯的主料：干百合(8克)花生米(50克)排骨(400克)生薑(2片)蓮子(50克)蓮子花生排骨湯的調料：2..砂鍋坐上注入適量的水開火。3.倒入洗凈的排骨。4..倒入洗……
蓮子花生排骨湯的材料
干百合 (8g) 花生米 (50g) 排骨 (400g) 生薑 (2片) 蓮子 (50g)蓮子花生排骨湯的調料
2..砂鍋坐上注入適量的水開火。
3.倒入洗凈的排骨。
4..倒入洗凈的花生米。
5.放入生薑片。
6..倒入洗凈的百合和蓮子，帶湯汁開轉入小火慢煲90分鐘。出鍋前調入少許鹽吧就可以上桌了。
小貼士
在湯汁開的時候撇去浮末，水要一次性加足不能半中間加水這樣不僅會導致營養流失，還會使湯汁不鮮美了。這樣慢燉出來的湯汁已經很鮮美了我沒有再加味精了，如果喜歡可以適量添加一些。
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