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農家羊肉湯的主料：羊肉(一斤)做農家羊肉湯所需廚具：無農家羊肉湯的做法圖解步驟1.冷水放羊肉蘿蔔，一起燒開煮一會，到很多臟末出來，撈出羊肉洗凈，蘿蔔丟掉。2.羊肉和香料一起燉到湯汁發白，我燉了五個小時，冷卻，……
農家羊肉湯的材料
羊肉 (一斤)做農家羊肉湯所需做法
無
農家羊肉湯的做法步驟
1.冷水放羊肉蘿蔔，一起燒開煮一會，到很多臟末出來，撈出羊肉洗凈，蘿蔔丟掉。
2.羊肉和香料一起燉到湯汁發白，我燉了五個小時，冷卻，撈出的羊油，用來燙辣椒油，可真棒。
3.放入黃花菜和木耳煮一會，調味，鹽，胡椒粉。
4.放入粉絲煮到八成熟（要是煮到喜歡的軟度，那麼一會吃的時候就會膩）。
5.出鍋前放香菜和蒜苗，少許味精，香油。
小貼士
我用的不全，因為最近沒去超市。老家是在集市的賣香料的攤子上配的，有好多種。
大家可以買袋裝的燒鹵料包
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