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秋冬潤燥鴨心煲冬瓜的主料：冬瓜(250克)鴨心(350克)排骨(200克)秋冬潤燥鴨心煲冬瓜的調料：鹽巴(適量)做秋冬潤燥鴨心煲冬瓜所需廚具：砂鍋、湯鍋、瓦煲、電子瓦煲秋冬潤燥鴨心煲冬瓜的做法步驟1、……
秋冬潤燥鴨心煲冬瓜的材料
冬瓜(250g) 鴨心(350g) 排骨(200g)秋冬潤燥鴨心煲冬瓜的調料
鹽巴(適量)做秋冬潤燥鴨心煲冬瓜所需做法
砂鍋、湯鍋、瓦煲、電子瓦煲秋冬潤燥鴨心煲冬瓜的做法步驟
1..材料冬瓜250g鴨心350g排骨200g調料鹽巴
2..砂鍋內注入水開大火。
3..把洗凈的排骨倒入砂鍋內。
4..倒入洗凈的鴨心，待湯汁燒開（撇去泡沫）。
5..冬瓜洗凈去皮切大塊（圖方便把皮切了）
6..放入鍋內大火燒開轉小火慢煲80分鐘。
7..在出鍋前調入鹽巴
8.成品.
小竅門：小提示：*我是在接孩子這段時間慢煲，等孩子回家就可以吃了。如果有時間可以先把鴨心和排骨先煲50分鐘左右，再倒入冬瓜塊這樣冬瓜不會爛。（我是不介意冬瓜比較爛。還有一個比較沒有時間），水一定要一次性加好不能半中間加水，會破壞湯汁的鮮美。湯汁已經很鮮美我沒有再加味精或者雞精了。
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