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鹹菜河蝦冬瓜湯的主料：冬瓜(340克)新鮮河蝦(120克)鹹菜(60克)鹹菜河蝦冬瓜湯的調料：鹽(適量)雞精(適量)做鹹菜河蝦冬瓜湯所需廚具：炒鍋鹹菜河蝦冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜2、新鮮……
鹹菜河蝦冬瓜湯的材料
冬瓜(340g) 新鮮河蝦(120g) 鹹菜(60g)鹹菜河蝦冬瓜湯的調料
鹽(適量) 雞精(適量)做鹹菜河蝦冬瓜湯所需做法
炒鍋鹹菜河蝦冬瓜湯的做法步驟
1.材料冬瓜
2.新鮮河蝦（已清洗）、鹹菜（已清洗）
3.將冬瓜去籽去皮清洗一下。
4.放在案板上切開，待用。
5.將已清洗的鹹菜放在案板上切碎。
6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜和切碎的鹹菜翻炒翻炒。
7.接著，加入一些水煮開，煮至斷生。
8.然後，合入已清洗的河蝦翻動一下煮熟。
9.最後，加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味，即成。
12.出鍋，裝入碗中。
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