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韓式花蛤豆腐湯的主料：花蛤(250g)豆腐(250g)韓式花蛤豆腐湯的調料：蔥花(適量)薑末(適量)五香粉(適量)鹽(適量)做韓式花蛤豆腐湯所需廚具：煮鍋韓式花蛤豆腐湯的做法步驟1、花蛤洗凈，……
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韓式花蛤豆腐湯的材料
花蛤(250g) 豆腐(250g)韓式花蛤豆腐湯的調料
蔥花(適量) 生薑末(適量) 五香粉(適量) 鹽(適量)做韓式花蛤豆腐湯所需做法
煮鍋韓式花蛤豆腐湯的做法步驟
1.花蛤洗凈，吐盡泥沙，備用
2.蔥姜切末，豆腐切小塊
3.放少許橄欖油，爆香蔥生薑末
4.加入熱水
5.水開放豆腐丁
6.放花蛤
7.放韓式辣醬煮開
8.出鍋前撒五香粉和蔥花即可
小竅門：韓式辣醬本身有鹹味，就不用再加鹽了，清淡點好，不要放雞精，花蛤的鮮味已經很足了
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