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蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品、富含維生素C和粗纖維、既能幫助消化、防止便秘、又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素、防止動脈硬化、改善血液循環、胡蘿蔔是營養豐富的家常蔬菜、中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟、治療消化不良……
蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品、富含維生素C和粗纖維、既能幫助消化、防止便秘、又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素、防止動脈硬化、改善血液循環、胡蘿蔔是營養豐富的家常蔬菜、中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟、治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好的療效。
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘主料
豬骨頭 1斤 蓮藕 半斤 胡蘿蔔 2條輔料
鹽 適量 雞粉 適量 水 適量豬骨胡蘿蔔蓮藕湯的做法步驟
1.豬骨頭洗乾淨、用些把豬骨頭泡一下、這樣可以把血水去掉。
2.將蓮藕胡蘿蔔洗乾淨后、切塊！
3.把準備好的豬骨頭、蓮藕、胡蘿蔔裝進鍋里、加入適量的水、開火！
4.我是用高壓鍋煮的湯、大火15分鐘、轉小火15分鐘、就可以喝啦～～
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