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主料三黃雞半隻薄荷葉適量紅棗五粒輔料鹽適量油適量薑片4片滋補湯:紅棗薄荷雞湯的做法步驟1.薄荷葉，薑片，紅棗洗凈備用2.三黃雞，清理乾淨，砍小塊，備用3.雞，焯一下水，去去腥味4.熱鍋，爆……
主料
三黃雞 半隻 薄荷葉 適量 紅棗 五粒輔料
鹽 適量 油 適量 生薑片 4片滋補湯:紅棗薄荷雞湯的做法步驟
1.薄荷葉，生薑片，紅棗
洗凈備用
2.三黃雞，清理乾淨，砍小塊，備用
3.雞，焯一下水，去去腥味
4.熱鍋，爆香生薑片
5.放入焯過水的雞塊
翻炒片片刻
灑入少許白酒
6.加入事先準備好的開水
放入紅棗
7.大火煮開五分鐘
8.把薄荷葉放入湯中。下調味
煮開一二分鐘就OK了
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