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桑葚杏仁蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質桑葚：滋陰、補血、潤燥桑葚杏仁蛋糕的製作材料：杏仁粉150克低筋麵粉50克雞蛋3枚牛奶50克桑葚80克檸檬皮1枚 ……
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桑葚杏仁蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
桑葚：滋陰、補血、潤燥
桑葚杏仁蛋糕的製作材料
杏仁粉150g 低筋麵粉50g 雞蛋3枚 牛奶50g 桑葚80g 檸檬皮1枚 杏仁片30g 黃油35g 細砂糖70g 鹽1/4茶匙
桑葚杏仁蛋糕的家常做法
1.黃油隔熱水化成液態備用。
2.將糖、蛋、鹽用手動打蛋器攪打均勻后，將檸檬皮擦入其中。
3.先加入牛奶混勻，再加入液態黃油攪拌。
4.至呈乳化狀，即沒有油星。
5.一次將提前過篩的低粉、杏仁粉倒入。
6.用手動打蛋器拌勻。
7.桑葚提前洗凈控干水份，用約1/2茶匙的低粉拌勻（配方外份量），加入麵糊中略拌幾下。
8.杏仁片提前用水打浸濕后再控干，這樣烤的時候不容易糊。
9.將麵糊倒入長條蛋糕模具中，表面撒上杏仁片；烤箱提前180度預熱后，將模具放入，同樣溫度烘烤25分鐘左右即可。
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