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紅棗桂圓蛋糕的功效與作用：紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂桂圓：補心、補脾、益氣雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目紅棗桂圓蛋糕的製作材料：紅棗1小把桂圓12顆低粉120g雞蛋3隻紅糖30g白糖30……
紅棗桂圓蛋糕的功效與作用
紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
桂圓：補心、補脾、益氣
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
紅棗桂圓蛋糕的製作材料
紅棗1小把 桂圓12顆 低粉120g 雞蛋3隻 紅糖30g 白糖30g 小蘇打3g 植物油60g 水30g,煮紅棗的
紅棗桂圓蛋糕的家常做法
1.紅棗、桂圓都用溫水泡一泡，洗一洗
2.紅棗去核切碎，桂圓也去核切碎
3.切碎的紅棗和桂圓，放入小鍋里加水煮到變軟即可
4.撈出控干水份，煮紅棗桂圓的水不要倒了，下面會用到
5.雞蛋加入所有的糖打發。先高速后低速打發至體積膨大，提起打蛋頭，蛋液會滴落，然後會堆起幾秒鐘，再慢慢還原的狀態
6.倒入煮紅棗的水和油，從底部向上翻拌。再分三四次篩入混合的低粉和小蘇粉，輕而快速的從盆底向上翻拌均勻
7.最後再加入紅棗桂圓翻拌均勻
8.倒入模具里，170度25-30分鐘
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