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堅果巧克力蛋糕的功效與作用:可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶:富含蛋白質堅果巧克力蛋糕的製作材料:可可粉27g低粉135g榛果仁30g先烤不到10分……
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堅果巧克力蛋糕的功效與作用
可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶:富含蛋白質
堅果巧克力蛋糕的製作材料
可可粉27g 低粉135g 榛果仁30g 先烤不到10分鐘左右後再切碎 杏仁碎23g,實用核桃碎代替 開心果碎23g 細砂糖125g 杏仁膏105g 雞蛋150g 牛奶113g 泡打粉3g 巧克力碎53g 融化黃油135g
堅果巧克力蛋糕的家常做法
1.混合(杏仁膏和糖不好混合,我戴一次性手套用抓)
2.分次加入蛋液,也先用手抓,能更好的混合后,換電動打蛋器,打5—10分鐘加入牛奶
3.加過過篩三次的粉類,拌勻
4.加入切碎的巧克力和堅果碎,拌勻
5.分次加入融化的黃油,拌勻
6.馬上倒入模子,入已預熱好的美格仕烤箱,170度烤1小時20分鐘,因為我用的是水晶硅膠模,烤的時間稍長些
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