榴槤慕斯抹茶蛋糕圈介紹

榴槤慕斯抹茶蛋糕圈的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶:富含蛋白質榴槤慕斯抹茶蛋糕圈的製作材料:低粉80G細砂糖100G雞蛋3個鹽2G轉化糖漿10G牛奶10G榴槤肉200……

榴槤慕斯抹茶蛋糕圈詳細內容

榴槤慕斯抹茶蛋糕圈

榴槤慕斯抹茶蛋糕圈的功效與作用

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

牛奶:富含蛋白質

榴槤慕斯抹茶蛋糕圈的製作材料

低粉80G 細砂糖100G 雞蛋3個 鹽2G 轉化糖漿10G 牛奶10G 榴槤肉200G 淡奶油150G 細砂糖50G 牛奶50G 吉利丁片7G

榴槤慕斯抹茶蛋糕圈的家常做法

1.全蛋加上鹽,細砂糖分3次,水浴43度打至濃稠松髮狀態

2.加入轉化糖漿和奶,拌勻

3.分2次篩入低粉,切拌至均勻,輕且快以免消泡

4.預熱200度,烤7分鐘