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花樣奶油曲奇的主料：無鹽黃油(125g)低筋粉(200克)淡奶油(90克)花樣奶油曲奇的調料：鹽(1克)糖粉(70克)做花樣奶油曲奇所需廚具：電烤箱花樣奶油曲奇的做法步驟1.全部材料準備好2.……
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花樣奶油曲奇的材料
無鹽黃油(125g) 低筋粉(200g) 淡奶油(90g)花樣奶油曲奇的調料
鹽(1g) 糖粉(70g)做花樣奶油曲奇所需做法
電烤箱花樣奶油曲奇的做法步驟
1.全部材料準備好
2.黃油軟化后，加糖粉，鹽，用電動打蛋器攪拌好
3.用電動打蛋器將黃油打成順滑狀后，分三次加入淡奶油，每次都要等淡奶油與黃油充分混合好后再加入下一次淡奶油
4.黃油打發體積膨大，顏色變淺，順滑狀態
5.篩入低筋粉，橡皮刮刀翻拌均勻無乾粉
6.將曲奇麵糊裝入曲奇槍內，開始擠曲奇（此時預熱烤箱，170度）
7.放進預熱好的烤箱中烘烤，170度，中層，上下火15分鐘左右，表面上色即可
8.烤好的曲奇從烤箱中取出，晾架上晾涼，就可以開吃了
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