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1.?⒏叻邸⒌頭邸⒔湍浮⑻恰⒌耙桓觥⒑團Ｄ?50g揉至不黏手的麵糰
2.加入黃油揉至出筋（取一小塊麵糰可拉開成薄膜?睿?/p>
3.?⒁殉黿畹拿嬙歐湃脘?盆?上?崮ú跡?⒔?0分（天氣熱時發酵30分，小心麵糰別發過?而產生酸味！）用手指輕壓麵糰有凹洞表示發酵完成
4.發酵好的麵糰分成等分3個250g左右的小麵糰，用擀麵團擀平，從一端?雲鴣稍倉?睿?湛誄?攏?俜⒔?0分
5.在整形發酵完成的麵糰表面切2刀（可切長切深些）?T上蛋液，入烤箱180度25分即可。趁熱鬆軟可口?緊吃?h！
小貼士
糖我加一平匙（中形湯匙）就有甜味了~
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