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夏日哈斯麵包的介紹：黃瓜和薄荷的組合吃起來很像黃瓜味薯片的味道夏天早餐好搭配夏日哈斯麵包的食材和調料：高粉130g低粉55g薄荷黃瓜汁120g鹽4g砂糖15g雞蛋10g黃油……
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夏日哈斯麵包的介紹
黃瓜和薄荷的組合吃起來很像黃瓜味薯片的味道夏天早餐好搭配
夏日哈斯麵包的食材和調料
高粉 130g 低粉 55g 薄荷黃瓜汁 120g 鹽 4g 砂糖 15g 雞蛋 10g 黃油 15g 酵母 3g
夏日哈斯麵包的的家常做法，最正宗夏日哈斯麵包怎麼做好吃
黃瓜和薄荷加方子外的水打成汁過濾後備用
除黃油外所有材料攪拌均勻揉成一個光滑的麵糰
加入黃油揉至麵糰柔軟拉開有薄膜即可
發酵至兩倍大后拿出排氣滾圓鬆弛十五分鐘
鬆弛好后的麵糰擀成長條形捲起後放入烤盤麵糰表面噴水並且烤箱內置一小碗水進行第二次發酵四十分鐘左右
發酵完成後抹上牛奶雞蛋液用小刀沾水隔開幾道長口子
烤箱中層195度上下火20分鐘左右即可
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