173
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料低筋麵粉100克黃油80克糖漿65克細砂糖20克雞蛋10克蔓越莓干20克鹽1/8小勺蔓越莓花樣小餅的做法步驟1.黃油軟化以後加入細砂糖和鹽用打……
喜歡這些美食嗎？
主料
低筋麵粉 100g 黃油 80g 糖漿 65g 細砂糖 20g 雞蛋 10g 蔓越莓干 20g 鹽 1/8小勺蔓越莓花樣小餅的做法步驟
1.黃油軟化以後 加入細砂糖和鹽 用打蛋器攪打均勻 不需要打發。倒入雞蛋攪拌均勻 再倒入糖漿 用打蛋器攪拌均勻。將低筋麵粉篩入黃油里。用橡皮刮刀翻拌均勻 直到麵粉完全濕潤 成為麵糊。在麵糊里加入切碎的蔓越莓干並翻拌均勻。
2.拌好的麵糊整形成長條形 放入袋子中入冰箱冷藏30分鐘。
3.把麵糰分小塊 一個一個的放入模子里壓成型。排入烤盤放進預熱好190度的烤箱烤10分鐘左右即可。
小貼士
烤箱中層 上下火190度 10分鐘左右
今兒繼續吃藍莓特意加了蔓越莓原本想著顏色可能會很跳躍但是篩了糖粉后基本上就看不出蔓越莓的紅...
用料低筋粉115克全蛋液一大匙糖粉50克黃油60克蔓越莓干35克蔓越莓餅乾的做法步驟1.黃...
食材介紹主料：淡奶油(250g)細砂糖(60g)蛋黃(3個)牛奶(150g)輔料：蔓越梅干...
食材介紹白色麵糰用料:香雪麵粉(200g),酵母粉(2g),水(110g),黑色麵糰用料:...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
蔓越莓干富含令肌膚美麗健康的維生素C，酸酸甜甜，加在雪糕里，口感很是獨特，炎熱的夏天裡，能...
蔓越莓牛奶冰美味且營養價值高，炎炎夏日解暑好幫手！主料蔓越莓40克牛奶……...
孟老師的方子成功率極高。除了在剪口的時候有些疑惑：這口子應該剪多深呢？看看圖片，好像並不太...
華夏麵食花樣繁，源遠流長千千年。味美內涵更深厚，營養體魄保平安。今天來和大家分享一款經典花...
這道奶茶蔓越莓冰粉我可是第一次製作哦，吃起來像吃果凍一樣，冰冰涼涼的，另外自己搭配了一點配...
自製老酸奶，做好的酸奶可以直接食用外，還可以做各種各樣的飲品和甜點。非常喜歡這道甜品，把香...
炒冰、炒酸奶，好多年之前就有，今年有回潮的架勢，家庭製作沒有設備，可以把製作好的冰激凌，放...
重陽糕是重陽節的美食之一，也叫「花糕」，寓意「百事皆高」。重陽糕在家也可以做，那麼你知道重...
電腦修好了，終於可以髮菜譜了。蔓越莓酸奶冰棒用料工具主料：蔓越莓干(30克)原味酸奶(50...
曾經失敗無數次，如今越來越得心應手了，家人迫不及待的吃完，就是我最幸福的時刻食材介紹清水(...
在美食家裡潛水已久，就是沒做過花式饅頭，剛好元宵節剩下的南瓜泥，於是試做了一些花樣饅頭，沒...
最近每次洗完頭，頭髮都大把大把地掉，而且每天在家裡地上也會發現很多頭髮，真擔心哪天會掉光。...
用料麵包2片雞蛋1個雞蛋+麵包的新花樣的做法步驟1.麵包挖空2.平底鍋刷一層薄油,麵包放入...
胡蘿蔔能增強人體免疫力，具有降糖降脂、益肝明目、清熱解毒等功效，與肉、蛋搭配，和米、面等穀...
收到情定今生活動獎品——ACAGT-400烤箱，還收到小A姐郵寄的硅膠磨具，大烤箱，好多磨...
花樣紫薯卷造型美觀，香甜可口，很受家人的喜歡。上星期做的是中式蒸點，今天再接再厲，按同一花...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料低筋麵粉100克黃油80克糖漿65克細砂糖20克雞蛋...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料低筋麵粉100克黃油80克糖漿65克細砂糖20克雞蛋...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料黃油115克糖45克中粉125克鹽1/4小匙糖漬橙皮...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料淡奶油50g鮮牛奶200ml鹽3g普通麵粉75g黃油...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料低筋麵粉195克蛋黃3個奶粉12克黃油80克果仁80...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料低筋麵粉220克可可粉10克普通綿白糖75克黃油...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料高筋麵粉400克黃油100克雞蛋1個輔料白糖15...
難度：切墩(初級)時間：30-60分鐘主料黃油50g糖粉80g淡奶油50g凍干樹莓粉15g...
主料黃油55g法芙娜70%黑巧克力55g輔料白砂糖20g黃砂糖45g海鹽2g高粉15g低粉...
主料低筋粉180克雞蛋2個黃油50克紅糖40克堅果（杏仁、腰果等）50克泡打粉一小撮紅糖堅...
