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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料奶油100g黑糖90g砂糖40g蛋（分開蛋黃和蛋白）1顆鮮牛奶200ml香草棒1棒麵粉150g原味可可粉80g發粉5g美味巧克力蛋糕的做法步驟……
主料
奶油 100g 黑糖 90g 砂糖 40g 蛋（分開蛋黃和蛋白） 1顆 鮮牛奶 200ml 香草棒 1棒 麵粉 150g 原味可可粉 80g 發粉 5g美味巧克力蛋糕的做法步驟
1.蛋白、奶油、砂糖打勻，很費力哦，建立大家用自動的，不然會很累
2.倒入蛋黃、鮮牛奶、香草棒再打
3.可可粉過濾后倒入（2.拌勻
4.麵粉和發粉倒入一個小碗內拌勻后再導入（3.拌勻
5.倒入模具（記得要鋪上一成紙哦）
烤箱預熱10分鐘，把（5.放入烤箱180度烤60分鐘。
考好了別急著拿出來，很燙哦，先放個10分鐘再取出來比較安全
6.撒上少許糖，切塊就好了
7.擠上一點鮮奶油，再放上草莓，是不是很像五星級法國餐廳里的點心哦^^
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