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自製泰式醬汁香煎三文魚的主料：三文魚(適量)九層塔(適量)自製泰式醬汁香煎三文魚的調料：檸檬(適量)檸檬汁(適量)魚露(適量)蚝油(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)做自製泰式醬汁香煎三文魚所需廚具：……
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自製泰式醬汁香煎三文魚的材料
三文魚(適量) 九層塔(適量)自製泰式醬汁香煎三文魚的調料
檸檬(適量) 檸檬汁(適量) 魚露(適量) 蚝油(適量) 胡椒粉(適量) 糖(適量)做自製泰式醬汁香煎三文魚所需做法
無自製泰式醬汁香煎三文魚的做法步驟
1.先把檸檬汁擠到小碗里，加上少許蚝油、魚露、胡椒粉、糖，攪拌均勻備用。
2.三文魚用少許鹽、胡椒粉腌制約二十分鐘。
3.燒熱鍋倒入少許橄欖油把腌好的三文魚放入大火煎。
4.煎至兩面呈金黃色盛入盤子待用。
5.將調好的醬汗倒入鍋里改中火煮沸。
6.把切碎了的九層塔倒入。
7.攪拌均勻后熄火。
8.把煮好的醬汁淋到煎好的三文魚上即可食用。
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