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西班牙火腿肉炒豆角的主料：豆角(300g)西班牙火腿肉炒豆角的調料：西班牙火腿(20g)做西班牙火腿肉炒豆角所需廚具：炒鍋西班牙火腿肉炒豆角的做法圖解步驟1.豆角清洗乾淨瀝干，摘成小段2.火腿切成……
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西班牙火腿肉炒豆角的材料
豆角(300g)西班牙火腿肉炒豆角的調料
西班牙火腿(20g)做西班牙火腿肉炒豆角所需做法
炒鍋
西班牙火腿肉炒豆角的做法步驟
1.豆角清洗乾淨瀝干，摘成小段
2.火腿切成小粒
3.起油鍋，加入蒜末煸炒
4.加入火腿粒煸炒
5.倒入瀝乾的豆角煸炒，大火炒3分鐘作用
6.然後加入適量鹽
7.加入1勺水，用鏟子攪拌均勻
8.蓋上蓋子燒3分鐘，出鍋即可
小貼士
如果豆角是市場上買的，摘成小段后要入水浸泡半小時作用，達到去除農藥的效果；如果是自家種的那就可以省略這步
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