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【辣炒藕丁】 辣炒藕丁，這才是最好吃的做法用料：藕、帥哥豆豉（或老乾媽等你喜歡的辣醬）、蒜、青椒紅椒、干辣椒粉、生抽、醬油做法:藕洗凈，切條，然後切成一厘米左右的丁丁；青椒紅椒切碎，蒜切末末……
喜歡這些美食嗎？
【辣炒藕丁】
辣炒藕丁，這才是最好吃的做法
用料：藕、帥哥豆豉（或老乾媽等你喜歡的辣醬）、蒜、青椒紅椒、干辣椒粉、生抽、醬油
做法:
藕洗凈，切條，然後切成一厘米左右的丁丁；青椒紅椒切碎，蒜切末末，備用
鍋里放油燒熱，放一半蒜，爆香下藕丁翻炒幾下根據口味加入辣椒粉翻炒，然後加入帥哥豆豉（或老乾媽等你喜歡的辣醬）、生抽少許，醬油大約兩三滴翻炒均勻。
加入一點點的水，稍稍燜一下，根據口味加鹽（因為之前的生抽醬油辣醬都有鹹味所以這裡的話不夠就加），待水快收幹了加入青椒紅椒碎，翻炒幾下，把水分完全炒干。
關火，加入剩下的蒜末，翻勻。根據口味選擇加雞精或味精。
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