麵疙瘩食譜,麵疙瘩的做法介紹

簡單方便的麵疙瘩用料青菜 兩棵干蝦米 少量木耳 一小把麵粉 兩勺子雞蛋 一個鹽 少量小蔥 一根酵母 少量水 適當做法步驟1、放入雞蛋、切碎的小蔥、麵粉2、在放有少量酵母的碗內倒入溫水3、把酵母水倒入混……

麵疙瘩食譜,麵疙瘩的做法詳細內容

麵疙瘩食譜,麵疙瘩的做法

簡單方便的麵疙瘩

用料

  • 青菜 兩棵

  • 干蝦米 少量

  • 木耳 一小把

  • 麵粉 兩勺子

  • 雞蛋 一個

  • 鹽 少量

  • 小蔥 一根

  • 酵母 少量

  • 水 適當


做法步驟

1、放入雞蛋、切碎的小蔥、麵粉

2、在放有少量酵母的碗內倒入溫水

3、把酵母水倒入混合好的碗中

4、沿一個方向攪拌直至有勁道

5、準備配料

6、先將食材倒入預熱好的鍋中(先倒開水)

7、水開後用勺子或小刀把攪拌好的面刮入鍋中

8、輕輕攪拌待水再次燒開即可盛入碗中,滴入幾滴芝麻油更香