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清炒西葫蘆片的做法炒西葫蘆應該是最家常的一種做法,小白一般會用蒜片或者雞蛋和西葫蘆一起炒,不需要任何廚藝,能炒熟就行,出鍋前加點鹽或生抽調味就可以。食材:西葫蘆半個(約200g)、大蒜3瓣、植物油5g……
清炒西葫蘆片的做法
炒西葫蘆應該是最家常的一種做法,小白一般會用蒜片或者雞蛋和西葫蘆一起炒,不需要任何廚藝,能炒熟就行,出鍋前加點鹽或生抽調味就可以。
食材:西葫蘆半個(約200g)、大蒜3瓣、植物油5g、食鹽、生抽
熱量:約93大卡
做法:
1、西葫蘆洗凈后對半切開,切成約2毫米厚的薄片。
2、鍋中倒入5g植物油,再下入蒜片小火煎香。
3、聞到蒜香味後轉大火,下入西葫蘆片炒軟。
4、出鍋前加一點食鹽、生抽調味即可。
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