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紅燒鮮墨魚的做法健康功效墨魚:滋陰用料:鮮墨魚,姜,蔥,辣椒,米酒,香油,冰糖,醬油紅燒鮮墨魚的做法:墨魚先清洗,姜切絲備用;辣椒切片;蔥切段,備用熱鍋后,加入香油爆香薑絲、辣椒片,加入冰糖拌炒墨魚尾……

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紅燒鮮墨魚的做法

健康功效

墨魚:滋陰

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用料:

鮮墨魚,姜,蔥,辣椒,米酒,香油,冰糖,醬油

紅燒鮮墨魚的做法:

  1. 墨魚先清洗,姜切絲備用;辣椒切片;蔥切段,備用

  2. 熱鍋后,加入香油爆香薑絲、辣椒片,加入冰糖拌炒

  3. 墨魚尾部切洞,放進鍋內,加少許醬油和熱水煨煮收汁

  4. 起鍋前加入蔥段,將墨魚先取出擺盤,鍋內湯汁加少許鹽、香油及米酒澆淋於墨魚上,即可盛盤