清洗墨魚乾方法,泡墨魚乾的方法,墨魚乾的做法介紹

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清洗墨魚乾方法

炒的米粉,我最喜歡挑打卷的墨魚乾吃。味道鮮香,口感彈牙

清洗墨魚乾方法,泡墨魚乾的方法,墨魚乾的做法

用料  :

墨魚乾

清洗墨魚乾方法的做法

  1. 墨魚乾冷水浸泡12小時,讓它完全復水

  2. 取出裡面的墨魚骨。煲湯的時候可以加墨魚骨,補鈣。紅燒的時候就把墨魚骨去掉

  3. 撕掉黑皮和墨囊,這兩樣不能吃,得到光滑的墨魚肉

  4. 將墨魚切花刀,炒熟就會打卷,顏值高

  5. 可以煲蓮藕、白蘿蔔湯

  6. 可以炒青椒

  7. 可以紅燒


  8. 小貼士

浸泡的時候可以加薑片