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醬烤后尖肉的主料:后尖肉(500克)醬烤后尖肉的調料:燒烤料(4勺)蚝油(3勺)糖(1勺)鹽(1/2勺)水(適量)辣椒粉(2勺)做醬烤后尖肉所需廚具:炒鍋醬烤后尖肉的做法圖解步驟1……
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醬烤后尖肉的材料
后尖肉(500g)醬烤后尖肉的調料
燒烤料(4勺) 蚝油(3勺) 糖(1勺) 鹽(1/2勺) 水(適量) 辣椒粉(2勺)做醬烤后尖肉所需做法
炒鍋
醬烤后尖肉的做法步驟
1.后尖肉洗凈!
2.然後切掉豬皮,之後用竹籤子正反面都紮上眼!
3.醬汁的配料:燒烤料,蚝油,糖,鹽,辣椒粉,水調均勻!
4.倒點料汁腌制后尖肉,要腌制在半天左右!
5.然後切成片,再用料汁腌制兩個小時!
6.炒鍋抹層油,然後中小火煎制腌制好的后尖肉!
7.煎好之後(七成熟),再次放入烤盤上,烤箱預熱200°,中層20分鐘即可!
8.成品欣賞!
9.成品欣賞!
10.成品欣賞!
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