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醬爆肉末捲心菜

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醬爆肉末捲心菜介紹

醬爆肉末捲心菜的主料：五花肉(300g)捲心菜(一個)醬爆肉末捲心菜的調料：2.蔥、姜切成歲末。3.五花肉的肉末。4.捲心菜一個，洗凈。5.不要菜心，將捲心菜用手撕成大塊。6.鍋中放油，先將捲心菜……

醬爆肉末捲心菜詳細內容

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醬爆肉末捲心菜
醬爆肉末捲心菜

醬爆肉末捲心菜的材料

五花肉 (300g) 捲心菜 (一個)

醬爆肉末捲心菜的調料

2.蔥、姜切成歲末。

3.五花肉的肉末。

4.捲心菜一個，洗凈。

5.不要菜心，將捲心菜用手撕成大塊。

6.鍋中放油，先將捲心菜用油過一遍。

7.待捲心菜炒軟，放入盤中備用。

8.鍋中稍加一點點的油，蔥花、生薑末熗鍋。

9.放入肉末煸炒。

10.將肉中的油煸炒出來。

11.放入甜麵醬。

12.放入美極鮮醬油和糖繼續煸炒。

13.添加少許的清水。

14.將加入的清水靠干，看到一層油就好了。

15.倒入煸炒好的捲心菜，拌勻，關火。

16.最後放入鹽和素易鮮調味。裝盤即可。

17.特別的美味哦。肉末是焦香的口感。

小貼士

肉末一定要煸炒出本身的油，炒出的菜菜好吃。

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