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醬鴨鎖骨的主料：鴨鎖骨500克做醬鴨鎖骨所需廚具：煮鍋醬鴨鎖骨的做法圖解步驟1.買回來的鴨鎖骨焯水，順手也加入了4個雞翅中。2.鍋中加入植物油，把蒜子，辣椒花椒，桂皮，八角，老薑（老薑用刀拍開，不用切）放入鍋中炒……
醬鴨鎖骨的材料
鴨鎖骨500g做醬鴨鎖骨所需做法
煮鍋
醬鴨鎖骨的做法步驟
1.買回來的鴨鎖骨焯水，順手也加入了4個雞翅中。
2.鍋中加入植物油，把蒜子，辣椒花椒，桂皮，八角，老生薑（老生薑用刀拍開，不用切）放入鍋中炒香
3.放入焯好水的鴨鎖骨，加入黃醬，生抽，老抽繼續翻炒出香氣
4.加入高湯
5.加入冰糖繼續熬20分鐘左右，收干所有湯汁
6.成品，絕對醬香鎖骨
7.醬鴨鎖骨
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