筍尖燒橡皮魚

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筍尖燒橡皮魚介紹

材料:橡皮魚、筍尖、薑片、蔥段調料:料酒、生抽、白糖、鹽、雞精教您筍尖燒橡皮魚的家常做法,筍尖燒橡皮魚怎麼做好吃(1)將橡皮魚去頭剝去皮去內臟洗凈、撈出,控干水分,待用。(2)將筍尖放在案板上切開,待用。(3)燒鍋倒油燒熱,下入橡皮魚兩面煎……

筍尖燒橡皮魚詳細內容

筍尖燒橡皮魚

材料橡皮魚、筍尖、生薑片、蔥段

調料料酒、生抽、白糖、鹽、雞精

筍尖燒橡皮魚的家常做法,筍尖燒橡皮魚怎麼做好吃

(1.將橡皮魚去頭剝去皮去內臟洗凈、撈出,控干水分,待用。

(2.將筍尖放在案板上切開,待用。

(3.燒鍋倒油燒熱,下入橡皮魚兩面煎一下。

(4.隨後,擱入生薑片,加適量的料酒,加入一些清水煮開。

(5.接著,加適量生抽、加適量的白糖、加適量的鹽、加適量的雞精調味煮開。

(6.然後,煮至湯汁濃稠時,合入切好的筍尖翻動一下燒煮1——2分鐘。

(7.最後,擱入蔥段,即成。