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步驟圖：
原料
麵粉90g 西紅柿1個 竹筍適量 食用油適量 鹽適量 雞精適量
西紅柿手擀麵的家常做法，西紅柿手擀麵怎麼做好吃
1 麵粉揉成光滑的麵糰（醒發20分鐘左右）
2 西紅柿，筍備用
3 鍋中放入食用油，油溫高放入西紅柿煸炒
4 煸炒西紅柿3分鐘左右，放入鹽，雞精，筍，適量水蓋上鍋蓋
5 麵粉擀成長條
6 切細
7 水燒開后，下入麵條。攪散麵條后煮4分鐘左右即可
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