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做菜網導讀:冬季想要腎好,多吃些堅果最有效!那麼吃什麼堅果對腎好呢?並不是所有的堅果都有補腎的功效,到底吃什麼堅果對腎好,你知道嗎?今天小編推薦7種最補腎的堅果!吃什麼堅果對腎好?&……
喜歡這些美食嗎?
做菜網導讀:冬季想要腎好,多吃些堅果最有效!那麼吃什麼堅果對腎好呢?並不是所有的堅果都有補腎的功效,到底吃什麼堅果對腎好,你知道嗎?今天小編推薦7種最補腎的堅果!
吃什麼堅果對腎好?
堅果一般分兩類:一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;二是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。吃什麼堅果對腎好?堅果大多有補腎健腦、強心健體的作用。下面為您介紹幾種可以補腎的堅果。
1.栗子
板栗有補脾健胃、補腎強筋、活血補血的功效,尤其適用於腎虛患者,對於腰膝酸軟、食慾缺乏、小便頻多、慢性腹瀉等症,都有良好的效果。南梁醫學家陶弘景說其能「益氣,厚腸胃,補腎氣」。
民間有句俗話:「腰酸腿軟缺腎氣,栗子稀飯賽補劑。」大米與板栗一起製成板栗粥既能健運脾胃,增進食慾,又能補腎強筋骨,尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力、步履蹣跚者。
2.南瓜子
每天吃上50g左右炒熟的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,這是由於南瓜子富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。從西醫角度來說,多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處,還可以增加精子數量;而從中醫角度來說,含鋅豐富的食物具有補腎的作用,有助於提高男性生育能力。南瓜子中含有大量的鋅,可以在很大程度上改善精子質量。所以男性到了老年,應多吃點南瓜子,以補腎氣不足。
吃南瓜子最好用手剝著吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物,使之易於吞咽,以及清潔和保護口腔的作用外,還有滋養腎精之功。因此,要少用牙齒嗑瓜子。
3.開心果
我國古代醫家對開心果的食療保健功效早有認識,如元代太醫忽思慧認為開心果具有「調中順氣」的功效,即可以理氣開郁,讓人保持心情愉快。明代醫家李時珍認為開心果可以「去冷氣、令人肥健」,「治腰冷」,「房中術多用之」,提示開心果具有很好的補腎壯陽功能。
不過,要讓開心果保持新鮮,買回家后的存儲方式也很重要。首先要把開心果放在一個冷凍、密封的容器里,或放在冰箱里長期保存;去殼后的開心果要保持脆性,就要烘烤10至15分鐘。凡是放在大型容器里的開心果都要定期搖晃以保證新鮮。
4.核桃
冬季應當多食用一些有益腎氣、補腎強腎的食物,核桃就是其中一種不錯的選擇。中醫認為,核桃味甘、性溫,入腎、肺、大腸經。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便,常用於腎虛腰痛,兩腳痿弱,小便頻數,遺精陽痿等症。此外,頭髮的顏色與腎氣之間息息相關,常長白髮的人被認為腎氣不足,因此多吃核桃也有助於黑髮,每天堅持吃4.5顆核桃能夠烏髮亮發。
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