【檳榔是什麼】檳榔的危害_檳榔的作用

檳榔是我國四大南葯之一。海南省是我國檳榔的主要產區，入冬是檳榔收穫季節。在主要產區的萬寧、陵水、定安等縣市的街道上，擺滿了賣檳榔的攤點。到海南來的遊客除了領略寶島自然風光外，還有不少引人入勝的風俗人情，「客至敬檳榔」就是其一。下面小編為大家介紹一下檳榔。

檳榔是什麼

檳榔有很多名字，例如榔玉、賓門、橄欖子、青仔、國馬都是它！檳郎是棕櫚科植物檳榔的種子。

檳榔一般都被種在陽光充足的就林間or林邊，在我們國家，檳郎盛產於海南、廣西一帶，同時在雲南、福建、台灣都有較多的擯榔樹哦。

每年到了春末至秋初的時候，就是採收檳郎成熟果實的時候。採下來的檳郎必須用水煮開，然後撈起來放到乾燥的地方，除去果皮，取出種子，乾燥。

檳榔聞上去有一股輕微的氣味，但吃起來就有點苦澀感。檳榔裡面的化學成分可不少，其中含檳榔鹼、檳榔次鹼、去甲檳榔鹼、去甲檳榔次鹼、異去甲檳榔次鹼等，並含鞣革、脂肪油。

檳榔怎麼吃

檳榔怎麼吃呢？小編為大家總結一下食用方法：

1.將成熟果實曬1～2天，然後放在烤灶內用乾柴火慢慢地烤乾，約7～10天取出待冷，砸果取榔玉再曬1～2天即可。一般100千克鮮果可加工成榔玉17～19千克。

2.採下青果去枝，然後置果實於鍋內加水煮沸約30分鐘，撈出涼干，再將果實放置於烤灶內用濕柴文火烘烤。約烤2～3天翻炒1次，連翻兩次便可。約8～10天用木棒從上面直插底層，如一插便入，說明底層已干，此時取出即成榔干。一般100千克鮮果可烤得20～25千克。

3.大腹皮將成熟果實縱剖成半，剝下果皮，晒乾，打松乾燥即得。

4.檳榔花取尚未開放的雄花乾燥而成。以土黃色或淡綠色為佳品。

檳榔有什麼好處

檳榔原是重要藥用植物之一，在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。

下面我們就來看看檳榔有什麼好處！

1.驅蟲作用檳榔煎液有驅蟲作用，對絛蟲、蛔蟲、蟯蟲、生薑片蟲、血吸蟲等皆有作用。剖開煮水喝可驅蛔蟲，其驅蟲性在臨床上也得到研究證實。尤其對絛蟲有較強的驅蟲作用，這種作用可能與檳榔鹼類似煙鹼樣性質有關，可以使蟲體的神經系統麻痹。一般認為檳榔對豬肉絛蟲的作用最強，對短小絛蟲，闊節裂頭絛蟲及生薑片蟲也有作用。體外試驗對鼠蟯蟲也有麻痹作用。

2.擬副交感神經作用檳榔鹼與毛果芸香鹼、毒扁豆鹼、毒蕈鹼相似，但性質穩定作用持久。對平滑肌作用最顯著適當劑量時，可以增加腸管的張力和蠕動，有緩瀉作用，並能減輕胃腸脹氣；能使胃腸粘膜分泌亢進，隨之食慾增加；能興奮汗腺及唾液腺，使汗液及唾液分泌增加；用氫溴酸檳榔鹼溶液滴眼，可使瞳孔縮小，故可用治青光眼，此外，有收縮支氣管，減慢心率，並可引起血管擴張，血壓下降，兔應用后可使冠狀動脈收縮。

3.抗病毒作用檳榔有抑制流行性感冒病毒的作用。

4.抗真菌作用1:3的檳榔煎液對部分皮膚真菌有不同程度的抑制作用。

檳榔有什麼危害

國際癌症研究機構將含煙草的檳榔咀嚼物和不含煙草的檳榔咀嚼物列入一類致癌物名單。檳榔的危害不僅有致癌物質，經常吃檳榔還有更多危害，其中檳榔的危害主要體現在以下幾方面：

1.由於石灰質和檳榔汁充滿口腔中形成牙結石，又由於長期用力嚼食而咬耗牙質，甚至使牙齒裂開或折斷。

2.對顳顎關節的影響：由於牙質咬耗以及顳顎關節面磨損形成咬合改變及顳顎關節疼痛和病變，使得開口閉口時會出現聲音且關節疼痛，不僅痛苦不堪，且治療也相當困難。

3.對牙周組織的影響：由於檳榔纖維頗為粗硬，會刺傷牙齦或堵塞牙縫，造成牙間乳頭的壓迫而發炎，也由於用力嚼食，對牙周膜造成傷害，使得牙根周圍發炎、浮腫、疼痛。另方面由於石灰質和檳榔殘渣的堆積，才結石越結越厚實，使得牙齦受損、紅腫、化膿、牙根外露等而產生牙周病變，終至牙齒一顆顆脫落或不得不拔除。

4.對口腔黏膜的影響：由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病，也就是口腔癌的前期病變，其臨床癥狀為張口困難、疼痛、麻木感、口腔黏膜變白及潰瘍。

5.對消化系統的影響：檳榔汁垢污染黑唇緣齒頰，影響觀瞻，且損害味覺神經與唾液分泌，妨礙消化機能，檳榔渣刺激胃壁，導致胃黏膜發炎甚至穿孔，影響營養吸收，造成營養不良。

吃檳榔會陽痿嗎

嚼檳榔雖然有促消化、治病、美容的功效，但其也會產生一定的副作用。

那麼，長期吃檳榔會陽痿嗎？

因為嚼檳榔的主要人群是男性朋友，很多人擔心經常性的嚼檳榔會帶來陽痿的危害，專家指出吃檳榔是否會帶來陽痿的這一疑惑，其實到目前為止都沒有可靠的依據去說明這個問題是成立的。

但是可以肯定的是，長期吃檳榔絕對是不利於健康的。然而，男性如果害怕陽痿的話，應該戒煙戒酒，同時還得多吃泥鰍、生蚝、驢肉、海產品等有利於男性保健的健康食品，因為目前尚無有效證據可以證明檳榔是可以引起男性陽痿的，所以大家需要小心防範，最好少吃。食療是維持身體健康的重要途徑，小編建議男人能選擇健康飲食，水果和堅果為首選。