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菜系及功效：私家菜補氣食譜利尿食譜補虛養身食譜健脾開胃食譜口味：咸鮮味工藝：鹵鹽滷雞片的製作材料：主料：雞胸脯肉500克輔料：黃瓜100克調料：香油5克,鹽3克,味精1克,花椒5克鹽滷雞片的特色：味……
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菜系及功效：私家菜 補氣食譜 利尿食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜
口味：咸鮮味工藝：鹵
鹽滷雞片的製作材料
材料雞胸脯肉500g
輔料：黃瓜100g
調料香油5g,鹽3g,味精1g,花椒5g
鹽滷雞片的特色：
味道香醇，食而不膩。
鹽滷雞片怎麼做，如何做鹽滷雞片才好吃
1.將雞肉（雞脯肉）洗凈入鍋煮熟，晾涼后片成薄片；黃瓜洗凈，切成片；取花椒放碗里用開水沏半碗，取另一碗扣上面燜，燜好后澄出花椒水。
2.雞肉片、黃瓜片裝盤，放入香油、精鹽、味精、花椒水鹵1小時，取出裝盤即可。
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